Mercredi 15 Février 2012 de 15 h 30 à 17 h 00
CompletAtelier Enfants
TROP CHOU!
Atelier special pâte à choux
Profiteroles au coulis de chocolat
Petits éclairs à la vanille,glaçage au chocolat
Jeudi 16 Février 2012 de 12 h 15 à 13 h 45
Réserver
Tarif : 36 €Atelier Express
REVISITONS LES CLASSIQUES!
Rillettes de maquereau sur melbas de pain grillé
Parmentier de canard en cocotte et son duo de purées (pommes de terre et carottes-panais)
Samedi 18 Février 2012 de 10 h 00 à 13 h 00
Réserver
Tarif : 60 €Atelier Gourmand
MENU AUX ACCENTS CORSES...PREVOIR LA SIESTE ENSUITE!
Timballe de mousse de poireaux à la coppa et sa vinaigrette de betterave
Stuffatu de veau aux tomates et olives(fondant ragoût aux parfums de garrigue),tagliatelles fraîches
Nougat glacé aux pistaches,nougat et miel (exquise crème glacée réalisée sans sorbetière)
Samedi 18 Février 2012 de 15 h 30 à 17 h 00
CompletAtelier Saveurs sucrées
ADDICTION AU CHOCOLAT
Cupcake au chocolat,glaçage crémeux à la vanille
Ile flottante au chocolat et noix de coco,éclats de pistache